SENSIBILIDADE APURADA
Pensamos sempre, ou quase sempre, que sabemos tudo e que na nossa conceção só mora a verdade, sobre o que pensamos, sobre o que...
“Não há cá desperdícios”: Queques de laranja
Ingredientes:
🍊 3 laranjas
🍊 4 ovos
🍊 200g de farinha de aveia
🍊 2 colheres de café de fermento
🍊 adoçante a gosto (usei stevia)
🍊...
Domingo, Plogging?
Por estes dias, tenho observado muitas famílias a passear. Fartos do confinamento, aproveitam para sair, para respirar ar fresco. Pois, os bonitos dias já...
“Não há cá desperdícios”: Mugcake de banana e chocolate
Para duas porções
🍫1 ovo
🍫1 iogurte de aroma
🍫4 c.sopa de flocos de aveia
🍫2 c.sopa de farinha de coco
🍫1 banana
🍫1 c.cafe de Fermento em pó
🍫Essência de...
“Não há cá desperdícios”: Hambúrgueres de sobras
12 hambúrgueres | 40 minutos
Ingredientes:
- 300g de grão de bico cozido
- 200g de feijão frade cozido
- 150g de brócolos cozidos
-...
“Não há cá desperdícios”: Mousse de Chocolate
Ingredientes:
▪️1 tablete de Chocolate (100g)
▪️ 150 ml de Aquafaba.
A Aquafaba é a água de cozedura do grão-de-bico. Normalmente o que fazemos?! Não aproveitamos esta...
EU VI. EU TOQUEI.
Eram nove horas e dez minutos quando ouvi uma voz a perguntar “onde está o Mamadu?”: Saí logo do quarto onde estava a dar...
NO BRAÇO
Foi no braço. No esquerdo. Tal como foi recomendado pelos cientistas de várias partes do mundo. Vi-me perante uma enfermeira, disposto a dar o...
“Não há cá desperdícios”: Bolo de casca de banana
Ingredientes:
4 cascas de banana
2 bananas
4 Ovos
400 ml leite magro
2...
NÓS CÁ, TU LÁ
A intenção era fazermos tudo aqui. Juntos. Na mesma luta do dia-à-dia. Sem medo e sem papas na língua. Seja com quem for. Pois,...